lørdag 31. juli 2010

Gult er kult, grønt er skjønt.

Det har blåst og regnet litt i dag, litt kaldt har det også vært.
Hvor blir det av sommeren ?
Og nå er det den siste dagen i juli måned snart over.

Var bare en rask tur på noen butikker, måtte kjøpe mer garn.
Kjøpte med meg en bukett med gule blomster. Synes de var så fine.
Må pynte litt til helgen.


Ha en fin lørdagskveld alle sammen.

Gamle skatter fra innerst i skapet

Jeg holdt på å rydde litt øverst oppe og innerst inne i noen skap,
da fant jeg igjen disse gamle kakeboksene.
Har de med fra mitt barndomshjem, de har fulgt oss i alle år.
Vet at jeg engang sto med de i henderne og
var på vei ut i søpla med de,
men tenkte at de lå nå godt innerst i skapet en stund til.
I dag er jeg glad for at de ikke havnet på søppelhaugen

Kake boks med samemotiv fra beg av 50 tallet.

Sætre kjeksboksen er det vel mange som kjenner igjen.

Dette er en munkepanne, eller en æbleskivepanne som de sier i Danmark.
Tror min mor hadde den med seg da hun kom til Norge.
Jeg har brukt den noen ganger for mange år siden,
kanskje det var en ide å lage noen æbleskiver igjen.
Til jul, måske.

En gammel kjøttkvern er vel godt å ha, så får man bruke muskler med sveiva.

Min gamle mandelkvern, den har jeg brukt en del,
til kranskakelaging.
Nå tenkte jeg å begynne å lage MACARONS,
da tror jeg denne er bedre å male mandler på enn med hurtigmixeren.

Kjekt å ha, kjekt å ha !

fredag 30. juli 2010

Produksjon av snurrer og fiskesuppe de lux

Jeg har hatt min niese L på besøk noen dager,
 så  da det regnet for fullt her i formiddag, måtte vi finne på noe.

Derfor ble det litt kjøkkentjeneste på oss.
Nå er det slik at det er vanskelig å lage små porsjoner, så vi har holdt på produksjon av snurrer i flere timer.
Lagde en stor søt gjærdeig, så det ble først ett brett med vanlige KANELSNURRER,
så fant vi på at vi skulle prøve uten kanel, men med smør,
hvit sukker og revet sitronskall i fyllet.
Det ble SITRONSNURRER.  Kjempegode
Så lagde vi ett par plater med SJOKOLADESNURRER,
 smurte godt med nugatti på før vi rullet deigen sammen.

Lyse, lette sitronsnurrer.

Min datter og barnebarn kom hjem fra ferie i går kveld.
Tenkte å overraske de med en deilig fiskesuppe.
Må nesten kalle det en luxus utgave.
Begynte med å rense 1 kg med reker, freste rekeskallet i smør, godt med krydder og litt salt. Helte på 1,5 l vann og lot det stå å småputre en halv time, før jeg silte skallene fra.
Det ble god kraft. Så freste jeg en liten purre i smør, 5 gulerøtter og diverse krydder
Tilsatte poteter i terninger, en liten meljevning på 2 ss hvetemel og en pakke fløte.

Helt til slutt når melet var kokt litt ut, og suppa hadde jevnet seg, da tilsatte jeg en blokk med tint torskefilet i terninger, en pakke laksefilet i terninger og
10 grove fiskeboller av den hjemmelagde typen.
Pluss en liten kvast med hakket fersk dill.
Det er viktig at man ikke rører for hardt i suppa
 etter at fisken er kommet i,
da koker det til grøt. og set vil vi vel ikke ha.
Ved servering tilsettes rekene, de må ikke koke, da blir de til gummistrikker.

Nå skal vi kjøre inn til byen med snurrer og suppe til hele familien.
Heldigvis er det sluttet å regne, solen skinner .
Da håper jeg maten faller i smak hos store og små.






Shopping i London, del 3

Da jeg kom inn i et av Londons store varehus og
fikk se et stort bord med slike
retro telefoner holdt jeg på å miste pusten. De var helt nydelige,
og ville nok passe inn i mange bloggedamehjem.
Det var nesten slik at jeg kjøpte en i rosa, bare til pynt.
Trenger ikke summetone i det hele tatt.
Men lot det bli med tanken.
Denne barneskrive pulten hadde også gjort seg hjemme hos meg,
men den var nok for tung å drasse med seg i kofferten.
Men de kunne sende fikk jeg opplyst.
PIP er vel mange kjent med her i bloggeland.
Helt nydelige farver, spesielt i rosa synes jeg.
Måtte beundre porselenet i butikken. 
 Her kan du studere flere  PIP produkter på deres egen hjemmeside.

Litt småtøy ble det handlet til lille T,
 barnebarnet mitt på snart 4 år.
Hun elsker farven grønn i alle nyanser, så denne søte kjolen ble med hjem i kofferten,
 samt noen fine små T- skjorter til ferien.

Så var vi en liten tur innom Disney butikken.
Der var det i mine øyne fullstendig det glade vanvidd,
tenk deg hundre vis av barn i alle aldre løpende omkring.
Et lydnivå som på en rockekonsert, minst.
Dette var midt på lørdags formiddag i den travleste handletida.

Se link her til Disney siden.

Her er flere Disney prinsesser.

Denne prinsessen ble med hjem til min egen lille prinsesse.
Nemlig prinsessen fra filmen " Prinsessen og frosken "
Her er flere Disney produkter med tema fra filmen.


Så søte små tallerkner i melanin med alver på.

Her kan man kjøpe ferdig kaker med Disney pynt,
det spørs om de bare er fine å se på, hva med smaken?
Vi testet de ikke, men man kan jo la seg inspirere
til å lage noe lignende.

Hello Kitty er jo veldig populert innen kakekunsten.

Waitrose er visst en stor kjede i England. Det var ihvertfall en stor
Waitrose butikk i nærheten av hotellet vårt.

Sommerlige farver på kjøkkenhåndkler.

Hva gjør lillesøster My her ?
Hun ringer vel hjem etter flere penger, kan jeg tenke meg.

torsdag 29. juli 2010

Badebomber

Min datter har flyttet i ny leilighet.
Der var det badekar istedenfor dusjkabinett.
Til stor glede for alle badeglade damer i familien.
Og ikke minst tilgang til så mye varmt vann som man ønsker.
Derfor var BADEBOMBER en av bygavene som jeg hadde med fra London.
Søte små "kaker" med de deiligste dufter, lavendel, roser, fioler, sjokolade, bl.a.


Det er nok noen småjenter som skal kose i badekaret nå.

mandag 26. juli 2010

Shopping i London, del 2

Som skrevet i et tidligere innlegg var Mymlen og My på High Tea hos Fortnum and Mason.
Det var litt av en opplevelse. En like stor opplevelse var det å gå rundt i de forskjellige avdelingene i selve butikken.
Her var det varer for enhver smak, i alle prisklasser.
Her er en link til hjemmesiden Fortnum and Mason, klikk her


Vi kjøpte først og fremst med litt god te i både løsvekt og i poser.
Nydelig innpakning i sart grønn.

Syltetøyer, geleer og chutneys i alle verdens smaker i fine glass.


Fine kjeksbokser i alle smaker.


Står det virkelig Toasted Ants ?
For ikke å snakke om Scorpioner i vodka ?
Lurer på om det selges mye av disse varene ?
Må jo være for spesielt interesserte.
Crispie små makk ? Noe å kose seg med på lørdagskvelden med litt Scorpionvodka.
Hvem vil ha ?