5 juni, vi spiser Hindbærsnitter og feirer Danmarks Grunnlovsdag.

5 juni i dag og det er Danmarks Grunnlovsdag.

Har bakt en porsjon

Hindbærsnitter,

eller Bringebærsnitter på norsk.

Denne oppskriften er fra det danske magasinet

Bolig Liv nr 5.

Den var faktisk ganske så nem å få til,

 uten egg var den også.

Litt til ære for alle dansker og

for å minnes vår danske mor på en slik fin dag.

Karen Klarbæk som du finner bloggen til her

har også bakt slike deilige kaker.

Eller hun har prøvebakt flere forskjellige

 oppskrifter, for å teste ut hvilke

var den beste oppskriften på

 Hindbærsnitter.

Det blir spennende å se hvem som seiret i

denne lille kakekonkurransen.