mandag 5. september 2011

Den lille konditor.

Tida har hatt kjøkken tjeneste hjemme hos bestemor.

Hadde jo sydd oss nye forklær av en rest
 med voksduk, så da måtte vi finne
 på noe morro på kjøkkenet.

Da lagde vi rosa pikekyss
eller marengs som det også kan kalles.

Med jordbærsmak.


Tørket de på 90 gr med varmluft,
tror de sto en time i ovnen.
Men pass på så de ikke får farge,
de skal bare tørkes, ikke stekes.
Kun eggehvite, brukte 4 stk og sukker ca 200 gr
vispes lenge og godt.
Vi tilsatte farge fra Cacas og noen dråper
jordbær essens for litt smak.


Fasongen var ikke så viktig,
Tida sprøytet i vei og lagde fine sirkler
 på bakepapiret.




Nytt forkle med sommerlig mønster.






1 kommentar:

  1. Flotte forklær du har laget. Kakene ser jo deilige ut. En skikkelig søt munnfull her ja. Mmmm
    Klem

    SvarSlett