mandag 9. august 2010

Mymlen og Mymlens datter sitt kakeverksted, del 2

Nå er det snart bursdagssesong i vår familie,
september mnd nærmer seg.
Det er slik at flere familiemedlemmer er født i september.
Bursdagsfeiringer kan ikke overlates til tilfeldighetene,
her må det planlegging til.

Det begynner med 13 årsdag 2 september,
fortsetter  med en 19 årsdag,
 en meget viktig 4 årsdag og My´s 39 ++ dag i slutten av mnd.
Hva skal vi finne på i år ?
Spesielt feiringen av min nieses 13 årsdag,
hun blir jo tross alt tenåring.
Og barnebarnet blir 4 år, stor jente det også.

En slik stor kake bruker jeg å lage til alle
" store dager " i familien,
sist til en 80 årsdag.
Den gjør seg godt på et kakebord, smaker friskt og godt.


Den kan også lages som her med blåbærgele, godt det også.
Den lager seg nesten selv.
Bruker en vanlig oppskrift på ostekake, ikke en som skal stekes,
men en som stivnes med gele.
Metallform fra Cacas, begynner med gelelaget, når det er stivt,
legges ostemassen over, når det er passe stivt legges kjeksmassen over det igjen.
Snues og pyntes med f.eks jordbær.
Her kan du se hva Cacas nettbutikk har av kakeformer.


Denne Pavlovaen lagde jeg til min egen bursdagsfeiring i juli.
Ser på flere blogger at den kaken er populær,
så jeg måtte prøve den jeg også.
Den var veldig god.

I fjor til 3 årsdagen ønsket lille T seg prinsessekake,
denne ble laget med to rullekaker delt i to som tårn,
pyntet med Marchmallows fondant.

Hello Kitty er jo også populær som kake.
Hos Helt i 100 kan du kjøpe mer Hello Kitty pynt,
eller annet pynt. Mye fint til bursdahsfeiringer.

Kakeoblater som legges oppå kaken.

Denne har min datter laget til et bryllup.

Denne kaken har Manuela laget, en rosa drøm.
Hun legger ut trinn for trinn bilder av det hun lager.

Besøk henne her :

Hun er helt utrolig flink, med både kakebaking og andre retter.
Er det noe du lurer på med en oppskrift, så bare spør henne.
Hun er utrolig hjelpsom.

Håper du har fått litt inspirasjon til litt kakebaking.

3 kommentarer:

  1. 29, ikke 39, har du virkelig tatt så feil?

    SvarSlett
  2. her var det mange fristelser.
    Kakene så gode ut så det blir nok masse feiring.
    Takk for koselig besøk i bloggen min.

    SvarSlett
  3. Det såg kjempelurt ut! Jeg har laget denne kaken mange ganger, men opp/ned...hahaha altså startet med kjeksbunnen og avsluttet med geleen...

    Veldig dekorativ ble den, så dette skal prøves!

    Det ser ut som dere er noen damer som virkelig kan kunsten å kose dere!

    Ha en flott dag på Østlandet!

    SvarSlett