High Tea hos Fortnum and Mason i London

My hadde forberedt seg godt før turen til London.

Hun hadde bl.a bestilt bord på St.James`s Restaurant hos

Fortnum and Mason.

Det var for å sikre oss plass i denne hektiske turistsesongen.

Vi skulle på ekte engelsk High Tea.

Fornum og Mason sin restaurant må bare oppleves. Her nytter det ikke å komme inn rett fra gaten, iført turistantrekk, sandaler og shorts. Her må det et passende antrekk på. Mens vi satt der så jeg at flere ble avvist av hovmesteren, grunnet klesstilen.

Så vi hadde pyntet oss og var klare for å oppleve det beste innen

  engelsk teservering.

Her kan du lese mer om Fortnum and Mason og se en liten videosnutt fra restauranten.

Alt var helt ifølge engelsk teserverings skikk, kvalitet av det ypperste. Her fikk vi  lemonade i en stor mugge, en stor potte deilig te til hver, de lekreste smørbrød med fyll, små vannbakkelser med annet fyll, små terter med  frukt og bær, scones med lemon curd og forskjellige marmelader. Du kunne spise så mye du orket av alle herlighetene. Tjenerne bar rundt på store fat med de lekreste små munnfuller,   

det var bare å peke på hva du ønsket.